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2010.05.02
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まるわ茶園のお茶工場にて、遅まきながら、
”新茶を味わう会”を開きたいと思っています。
今はあれこれスタッフと試行錯誤の段階です。
初めての試みでもありますので、限定２０名様。。
当日摘んだばかりのお茶を（高級煎茶）、低温の湯温で、じっくりと急須にて一分ほど置いてもらって湯呑に注ぎます。玉露のような味わいです。少量でも満腹感がえられます。お酒でいう大吟醸のような。。。。。
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Web担当
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2009.11.27
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とても大事なしごとです。
来年の新茶時期がたのしみです。
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2009.11.21
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今年の秋から皆様に飲んで頂きたいと、
棒ほうじ（茎ほうじ）を販売しました。
”加賀ほうじ”という言葉を耳にしたことがありますか？
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2009.02.18
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当店で販売している商品の中で、最も質問が多いのが、粉茶と粉末緑茶の違いです。
簡単な違いとしては、粉茶は普通のお茶と同じく、急須で入れるものに対し、
粉末緑茶は抹茶と同じで、茶せんで点てて頂きます。
「粉より細かい粉末茶」と覚えれば、間違いはございません。
ここで「では粉末緑茶と抹茶の違いは？」という質問も良く頂きます。
一番の違いは作り方。
最終的には「お湯に溶かす」ために細かくしますが、当店の粉末緑茶は
多くの人に手軽に楽しんで頂きたいため、主に煎茶を粉末に加工しております。
「加工方法が抹茶と違う」ため、抹茶という表記はできませんが、味は負けず劣らずです。
茶葉が細かいため、お茶のうまみが良く出る粉茶と、茶葉そのものを飲むため、
お茶の栄養成分を余すことなく頂ける粉末緑茶。
どちらも自信を持ってお勧めできる一品です。
粉末緑茶のお求めはこちらから
粉茶のお求めはこちらから
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フロント
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2009.02.09
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当店のお客様で「玉露はないか」との質問が良くあります。
当店のラインナップは煎茶がメインですが、玉露は申し訳ありませんがご用意していません。
だからといって、玉露に劣るお茶しかご用意していない訳でもありません。
玉露とはお茶のグレード（最高級品）ということではなく、あくまでも栽培方法の１つです。
茶葉の栽培時、うまみ成分に欠かせない窒化物を土から逃がさないように茶園に覆いを被せ、
日光量も調節してうま味のテアニンを増加させながら、渋味のタンニンを減らす製法を指します。
当店のお茶は、被覆をしないでも十分な旨味が含まれ、ています。
市販されている玉露に勝るとも劣らない旨味が出ると自負しております。
「必要以上に手をかけない、自然の恵みをふんだんに頂く」
ことで始めて味わうことができるお茶を提供したいと思っています。
当店のお茶は自然味です
品評会でも好成績を挙げたお茶を是非お試し下さい
商品のお求めはこちらから
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Web担当
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2009.02.07
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まるわ茶園Webサイトがリニューアルいたしました。
といっても、マイナーチェンジ程度ですので、外見的には分かり辛いかと思いますが、
システム的な変更を行ったため、最新情報をいち早くお知らせしていけるかと思います。
 
また、リニューアルに伴い「まるわ茶園携帯サイト」をオープンさせました。
お手軽に商品をお選び頂けると共に、お手元でおいしいお茶の入れ方などをご覧頂けます。
是非こちらもご覧いただけますと幸いです。
上記QRコードですぐにご覧頂けます
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Web担当
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商品のご案内